Transferfolien sind mit den verschiedensten, dekorativen Mustern im Handel erhältlich. Sie lassen sich aber auch mit einem Lebensmitteldrucker selber mit eigenen Motiven bedrucken.
Die bedruckte Schicht löst sich bei einer Temperatur von ca 31,5 °C und kommt am häufigsten bei Schokolade zum Einsatz.
Auch auf Fondant lässt sie sich aufbringen. Hier legt man die Transferfolie auf den Fondant, deckt sie mit Backpapier ab und bügelt mit einem Bügeleisen auf kleinster Stufe kürz über das Backpapier. Danach die Folie vorsichtig abziehen.