Letzte Aktivitäten

Die Kuchenmesse (erstmalig durchgeführt 2015) findet als Trio zusammen mit der "Kreativmesse" und der "KaffeeWelt" statt. http://www.kuchenmesse.at
Infos zum Tortenwettbewerb sind noch nicht online (Stand: 21.07.2021)

In 2020 und 2021 gab es coronabedingt…

Hallo Gaby,
herzlich willkommen hier im Forum. Ein reger Austausch wäre mir sehr willkommen

Viele Grüße aus Südhessen
Kerstin

Hallo Gaby,
herzlich willkommen hier im Forum. Ein reger Austausch wäre mir sehr willkommen

Viele Grüße aus Südhessen
Kerstin

Hallo Gaby, ich schreibe eine PN zu der Frage.

Liebe Britta,

ja, Oberstdorf ist ein wirklich schöner Ort, um Urlaub zu machen.

Gerne berichte ich (auch schon im Vorfeld), was sich bei der Messe so tut. Es wäre toll, wenn sie auch hier im Veranstaltungskalender ihren Platz finden kann. Was muss ich…

Hallo Gaby aus Oberstdorf, herzlich willkommen!
An Oberstdorf habe ich persönlich schöne Erinnerungen. Mit meiner Tante bin ich als Kind oft in den Sommerferien dort gewesen.

Danke für Deinen Veranstaltungshinweis auf die neue Messe. Backen + Grillen…

Liebe Backbegeisterte,

ich heiße Gaby und komme aus dem schönen Oberstdorf im Allgäu. Vielen Dank, dass ich hier dabei sein darf.
Seit einigen Jahren habe ich das Backen für mich entdeckt und freue mich, hier Anregungen und Hilfen zu bekommen.

Gleichzeitig…

Liebe Backbegeisterte,

ich heiße Gaby und komme aus dem schönen Oberstdorf im Allgäu. Vielen Dank, dass ich hier dabei sein darf.
Seit einigen Jahren habe ich das Backen für mich entdeckt und freue mich, hier Anregungen und Hilfen zu bekommen.

Gleichzeitig…

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Weißt Du was eines der häufigsten Suchbegriffe hier bei uns auf der Seite ist?     "Ganache einfärben / Schokolade färben"

Die Lösung dafür heißt Power Flowers™.


Power Flowers™ sind DIE neuen Lebensmittelfarben, mit denen du einfach und…

Die MANZ Backtechnik GmbH veranstaltet jährlich zu Pfingsten die "Herrgottstaler Backtage".
Live Back- und Kochvorführungen, Brötchen und Brot in allen Variantionen, Süßes, Herzhaftes sowie Deftiges erwartet den Besucher.
https://manz-backtechnik.de/


…

Schokolade fragt nicht, Schokolade versteht! Damit ist das Wesentliche zum "Tag der Schokolade" am 7. Juli gesagt.

Pro Kopf verbrauchen wir Deutschen laut Statistik ca. 6 kg Schokolade und Schokoladenwaren. Das scheint mir viel zu wenig. Wenn ich nur…

Die Redaktion von Oberfalz-Medien sucht für ihr neues Backbuch "Ober(pfalz)lecker" noch Rezepte von Lesern. Das neue Backbuch soll bereits im Oktober erscheinen.

• Willkommen sind süße, aber auch pikante Back-Rezepte
• Gerne darf es auch ein ausgefallenes

…

ZAE Les Quatre Routes
24590 St Geniès / FRANCE

Poststrasse 20
83435 Bad Reichenhall / Deutschland

Blumenstr. 6
49163 Bohmte / Deutschland

Aufgrund der unklaren Planungslage gibt es in 2021 keine Durchführung der "Cake Sensation".

Damit Backbegeisterte aber bis zum nächsten regulären Termin nicht so lange warten müssen, wird es auf der 'GENUSSWERK Messe Saar' einen Sonderbereich "Cake…

Das geht mir ähnlich. Je nachdem (Backhunger oder Bitten aus dem Bekanntenkreis) verbrauche ich ca. 2 - 4 Kilo pro Monat. Aber 10 Kilo???

Das geht mir ähnlich. Je nachdem (Backhunger oder Bitten aus dem Bekanntenkreis) verbrauche ich ca. 2 - 4 Kilo pro Monat. Aber 10 Kilo???

10kg?! Alter Falter, ich brauche je nach Monat und Backhunger 2-5kg, aber 10kg sind schon eine Hausnummer. :o Soviel Zeit habe ich (leider) nicht, als dass soviele Zutaten benötigt würden.

Ich bin seit längerem in einigen Tortengruppen Mitglied. Die beliebtesten Fragen, mal von Rezeptwünschen abgesehen, sind „Welchen Fondant benutzt ihr?“, „Ich will mir eine Küchenmaschine kaufen, welche könnt ihr empfehlen?“ und „Was für Werkzeug /…