Hallo, ich hab mal ne Frage...
... ich würde gern eine Ganache mit Kinderschokolade ansetzen. Bei Zartbitter etc. hab ich mittlerweile ein Verhältnis, das ich sowohl zum Füllen als auch zum Einstreichen optimiert habe. Für meine Bedürfnisse zumindest...
ABER jetzt brauche ich ein Mischung für eine Füllung mit Kinderschokolade. Und jetzt ihr...
Vielen Dank für Eure Hilfe