Hallo ihr Lieben,
es gab ja vor ein paar Wochen schon einmal die Frage nach empfehlenswerten Backmischungen... ich habe jetzt quasi die umgekehrte Frage 
ich verwende eigentlich aus Prinzip absolut keine Backmischungen. Eine Ausnahme sind aber die Brownies vom Doktor aus dem Supermarkt, die ich einfach unglaublich gerne esse: Ich habe schon so viele Brownierezepte ausprobiert und keines kam denen auch nur ansatzweise nahe. Deswegen jetzt meine Frage: Hat von euch jemand ein Rezept zum Selberbacken, das von Konsistenz und Geschmack vergleichbar ist?
Danke im Voraus für eure Antworten 