Hallöchen,
für Teige habe ich noch keine Backmischung benutzt. Aber ich gestehe das ich für Füllungen gelegentlich auf ein Tütchen zurück greife. Ich & Gelatine werden z.B. nieee Freunde und ich liebe Käse-Sahne
, also kommt Dr.Ö da gelegntlich zum Einsatz.
Was ich wichtig finde, wenn man Mischungen verwendet, sollte man das sagen und dazu stehen *find*