Hallo, wo ich die Streusel-Verlosung gelesen habe wollte ich doch mal fragen, wie man eigentlich Streusel am Besten auf die Torte bringt?
Bisher werfe / drücke ich das mit der Hand an. Hab mal im TV gesehen, dass die Konditoren das so ähnlich machen, na ja die haben das dann aber schließlich auch gelernt. Bei mir ist das Ergebnis aber dann so mittelprächtig.
Wenn ich es dann mit einer Teigkarte hochstreichen will, drücke ich meist zu fest und dann sind es nicht viel besser aus.
Gibts den ultimativen Trick