Beiträge von Betty

    Moin, kennt ihr mein absolutes Lieblings Keksrezept? Diese Plätzchen mit Schokostücken (Chocolate Chip Cookies) sind extrem lecker, schnell gemacht und sie lassen sich auch so vorbereiten, dass du sie portionsweise zubereiten kannst, denn: so ganz frisch und noch leicht warm schmecken sie nochmal so gut!


    Zutaten:

    250 Gramm Butter

    250 Gramm brauner Zucker

    4 Gramm Salz

    2 Eier

    350 Gramm Mehl

    1 Teelöffel Backpuler

    1/4 Teelöffel Natron

    300 Gramm Schokotröpfchen

    1 Teelöffel Vanille alternativ 1 Päckchen Vanillzucker


    Zubereitung findest du hier:

    Ganz klassisch um Verunreinigungen oder Tierchen raus zu bekommen.


    Allerdings wird das Mehl auch lockerer und gerade bei feinen Massen, wie Bisquit, lässt sich das Mehl besser unterziehen ohne das es klumpt.


    Solltest du mal ein Rezept mit Cup/Tassen Angaben habe lese genau wann und ob gesiebt werden soll! Die Mehlmenge verändert such nämlich nicht unwesentlich durch das sieben und plötzlich stimmt das Rezept nicht mehr.


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