Motivtortenzeitschriften auf deutsch

    Die Frage kommt immer mal wieder auf "was für Zeitschriften und/oder Magazine zum Thema Motivtorten/Fondant in deutscher Sprache" gibt es? Back-Zeitschriften, Back-Sonderhefte oder Zeitschriften mit Rezeptanteil füllen schließlich ganze Regale in den Kiosken.


    Vor einigen Jahren gab es noch diverse deutsche Magazine, die sich ausschließlich diesem Thema verschrieben hatten (z.B. "Magie des Zuckers", "TortenFlair/TortenZauber"). Bedauerlicherweise wurden die Produktionen aus unterschiedlichsten Gründen eingestellt. Eine große Auswahl zum 'Cake Decorating' wird immoment nur für Publikationen (Print und/oder Online) in englischer Sprache angeboten. Im Zeitschriftenhandel gibt es derzeit (Stand Dezember 2021) kein deutschsprachiges Printexemplar, welches sich ausschließlich mit Fondant & Co. befasst.;(


    Restbestände dieser früheren deutschen Motivtortenzeitschriften können kostenpflichtig u.a. noch bezogen werden bei:

    • "Magie des Zuckers" + "Zuckerperle" (Print) bei Sweetness (Inhaberin ist Ludmilla Gruslak. Sie hat damals diese Zeitschriften herausgegeben).
    • "TortenFlair" (vorm. "TortenZauber" / Print) z.B. bei den Händlern Tortenzauber (D), Miss Sweet (D), Tortendecor.ch (CH)
    • "Cake Decoration Heaven" (deutsche Ausgabe / nur online) z.B. Yumpu


    Wir haben uns nach kostenfreien Online-Magazinen umgesehen. Solltest Du weitere Angebote kennen -egal ob kostenpflichtig oder kostenfrei- freuen wir uns über Deine Tipps.


    Kostenfreies Online-Magazin in deutscher Sprache

    • We love pastry
      Die italienische Firma SARACINO veröffentlichen in ihrem hauseigenen Magazin Tutorials und interessantes Geschichten rund um das Unternehmen. In deutsch wurde bisher nur die Ausgabe Nr. 11 (Januar 2020) angeboten.
      https://www.saracinodolci.de/magazin/
    • Hier ein wenig Vorfreude :love: An dieser deutschen Ausgabe wird bereits seit November 2021 gearbeitet.

    Cover_Saracino-Magazin_2022_deutsch Quelle: Saracino Deutschland














    UPDATE 02.2022: Saracino hat aber mittlerweile eine Vielzahl seiner Tutorials auf deutsch übersetzt. Diese kann man jetzt auf der Webseite ansehen (ein Download wird leider nicht angeboten).


    Kostenfreie Online-Magazine in englischer Sprache

    • Cakes & Sugarcraft

      Die Firma SQUIRES KITCHEN hat ebenfalls ein hauseigenes Magazin. Hier findet man einige ausgewählte Ausgaben.