Hallo zusammen
dann stelle ich mich auch kurz vor. Ich bin Claudia und schreibe seit 5 Jahren auf Ofenkieker. Seit ein paar Jahren habe ich auch einen YouTube-Kanal.
Auf meiner Seite stelle ich für Anfönger und auch Fortgeschrittene übersichtliche Rezeptseiten, verschiedene Grundlagen-Anleitungen zu Motivtorten, interessante Techniken und diverse Zuckerblumen-Tutorials vor. Über die Jahre ist so eine große Anzahl Tutorials zusammengekommen.
Gebacken habe ich schon immer gerne, als Teenager habe ich meine Familie fast jedes Wochenende mit einer Torte versorgt. Während meines Medizinstudiums habe ich dann meinen Blog begonnen und mich den Motivtorten verschrieben. Die unendlichen Möglichkeiten von Fondant und Co faszinieren mich und besonders Zuckerblumen haben es mir angetan.
Ich freue mich auf einen regen Austausch hier
Viele Grüße,
Claudia