Es ist jedes Jahr das Gleiche: da stellt man sich in die Küche und füllt Dose um Dose liebevoll mit selbstgebackenen Plätzchen und alle wollen ständig Nachschub. Doch plötzlich mag dann keiner mehr. Und was machen wir nun mit unseren ganzen Schätzen?
Da gibt es zwei Möglichkeiten:
Zum einen könnt Ihr mit Freunden und Nachbarn kurzfristig eine „Cookie Exchange Party“ feiern. Jeder bringt kleine Päckchen mit seinen Weihnachtsplätzchen mit und dann werden sie einfach untereinander getauscht (also so ein bißchen wie „Wichteln“, nur das jeder weiß was drin ist). Jetzt habt Ihr zwar immer noch die gleiche Menge Plätzchen zu Hause, aber es sind andere Rezepturen und plötzlich sind wieder alle ganz wild darauf!
Wer keine Zeit für so eine spontane Party hat, dem empfehlen wir die „Wiederverwertung“.
Wir haben hier ein paar Links für Euch zusammengestellt, wie man die Plätzchen bei anderen Rezepten mit verwenden kann:
Bröselboden für Kühlschranktorten + Schokocrossies
https://www.kuechengoetter.de/…laetzchen-resteverwertung
Plätzchenkuchen (Thermomixrezept!)